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餐饮小吃培训现捞学习多少钱

85 2018-10-25 09:28:13
卤菜培训

学习笔记

柯博厨艺年底大优惠啦!!!!!!两人同行,一人免单。享受学二送二,3888任学两个项目再送两个项目,学的多送的多,来公司考察的学员每人可品尝满意再学习。成都柯博厨艺餐饮培训全体员工热烈欢迎五湖四海的朋友前来参观学习!!!!

一、特色美食系列:冒菜、串串香、羊肉汤,钵钵鸡、干锅、麻辣香锅、卤菜,烤猪蹄。火锅、(鱼火锅,牛杂火锅,清油火锅,兔火锅,)烧烤、万州烤鱼、沙县小吃、卤肉饭、手撕烤兔、烤面筋、铁板鱿鱼、卤菜、凉菜、棒棒鸡、沙县小吃、卤肉饭、十三香小龙虾、石锅拌饭、石锅鱼、木桶鱼、煲仔饭、黄焖鸡米饭、中式快餐、广式烧腊等。自贡菜 川菜 蛋烘糕 手工冰粉 奶茶

二、面条米线米粉:重庆小面、碗杂面,宜宾燃面、姜鸭面,花溪牛肉粉,手工酸辣粉、绵阳米粉,肥肠粉、花溪牛肉粉、成都渣渣面、担担面、勾魂面、刀削面、砂锅米线、云南过桥米线、鸡杂面、葱油拌面、红烧排骨面、香辣牛肉面、红烧肥肠面、酸菜肉丝面、辣子鸡丁面、生椒牛肉面、鸡蛋面、香菇鸡块面、香菇米线、三鲜米线、清汤米线、红汤米线、抄手、水饺、凉皮、凉面等。

咨询小郭:18080892830  同号

      QQ:3591743760

    座机:028-67246433

  校官网:www.kbcy888.com   


成都柯博厨艺培训地址:成都市一环路西三段33号【国防教育委员会大门往里走300米彩色办公楼电梯3楼】

热门项目培训

麻 辣 烫 成都冒菜 砂锅串串香 早餐培训 小郡干串串香 小吃

包子培训 面条培训 钵钵鸡培训 烤鱼烧烤培训 卤菜

凉菜培训 锅盔培训 煎饼培训 肉夹馍培训 油条

重庆小面培训 黄焖鸡培训 老麻抄手培训 刀削面培训 铺盖面培训 小笼包培训 花卷馒头培训 酸辣粉培训 肥肠粉培训 花椒鱼培训 冷锅鱼培训 老火锅 冷吃系列培训 锅兔培训 冒烤鸭培训 甜皮鸭培训 夫妻肺片培训 炒饭炒面培训

三、早餐面点:早餐包子、健康油条、军屯锅魁、白面锅盔,脆皮火烧,小笼包、灌汤包、生煎包、老面馒头、花式馒头、营养豆浆、营养粥等、酱香饼、葱油饼、手抓饼、千层饼、酥式馅饼、杂粮煎饼、南瓜饼、鸡蛋灌饼、鸡蛋软饼、麻球等。

四:奶茶 甜品 手工冰粉 蛋烘糕 狼牙土豆

四川麻辣烫系列培训

1、原材料识别及选用

2、原材料的采购及降低采购成本的方法

3、菜品的加工技术及保管

4、底料的炒制及保管技术

5、菜品的码味及保管技术

6、菜品的装盘及串签技术

7、锅底油的配制及保管技术

8、高汤的制作技术

9、底锅的制作技术

10、碗碟的调制

11、麻辣烫技术练习。

培训内容:

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定,,学会为止

成都柯博厨艺餐饮培训学校七大郑重承诺:

1、所有学习项目,可以试吃,试吃满意再学习。

2、真正扶持创业,在学习期间免费提供学习期间工作餐,住宿。

3、0基础学员,提供核心技术及配方,包教包会,学会为止,不限制学习时间,长期免费回炉深造。

4、20年的餐饮实体经验的老师教学,厨具多,保证每个学员都能自己动手操作练习。

5、一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

6、教学老师都是在成都各大知名酒店名厨,细心、耐心、轻松的教学方式,坚决杜绝老师吃、拿、卡、要等现象,一旦发现,退返学费

并更换老师,教学做到开开心心学技术。

7、20年实体经营经验的老师免费提供创业经营经验,选址、装修、宣传等营销方案。帮助创业者成功创业。一切都不是纸上谈兵成都开了不少餐饮培训班,为什么我们还开在餐饮小吃聚集的地方,那因为我以味道创品牌。不管你学那一样,我们都做到先考察,后试吃。对比后在签单。这是我承诺,也是信心的原动力。

三年内技术免费升级.在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,尽一切方便预学员方便,学员学业开心就是我们较大的追求。

百搜不如现场一看,图片看不出味道,里不知道具体服务,欢迎您来成都柯博厨艺餐饮培训实地考察。


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