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成都味漫江湖餐饮技术
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四川花甲米线人气那么高 原来这里学的技术

43 2020-10-09 09:20:26

学习笔记



这里教正宗巴蜀花甲米线技术!
成都花甲米线技术培训学习,40年大厨实战传授,
可联系领取技术教学视频!
(技术配方全教,师傅服务,学习包教包会,欢迎考察品尝)


我们的优势:
1,1人缴费2人学习
2,随到随学
3,包教包会
4,专业只做 花甲米线 (因为专注所以专业)
5,先尝后学
6,包吃包住
7,学不会双倍退学费
8,可以先学,学会满意在交学费



培训内容:
1、锡纸和粉丝的认识挑选与处理;
2、认识花甲,如何挑选活的花甲;
3、花甲的养护与“减沙”处理方法;
4、特色花甲汤底制作及配方与炒制技巧(微辣、麻辣、中辣、酸汤等等各个口味的制作技术);
5、锡纸碗的制作和使用方法;
6、秘制酱料的制作及独特调配方法;
7、炭烤和电烤花甲的火候控制;

花甲米线培训形式:
上午九点到下午五点,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个周末学习,每天上午或是下午学),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力和所学的项目而定。
以上就是四川花甲米线人气那么高 原来这里学的技术 技术培训班的全部内容,希望能给大家带来帮助,如果想要了解更多内容,可以点击拨打下方的咨询或者点击机构主页进行查看。

 


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