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成都沁香园卡通包子馒头培训

78 2021-04-23 09:11:42

学习笔记

  不久前在网上看到,很多动物造型的卡通包子馒头,感觉很可爱,有的像熊,有点像鸡仔,有的像小猪,还有可爱的hellokitty,叮当猫,等等实在让我叹为观止! 这个产品到底有没有市场呢?于是我急急忙忙网上买了一些卡通包给小朋友吃,发现很多小朋友都很好奇,一口就吃下去了。看来反应还不错。只是网上买的有些味道还不怎样,如果能够找到一家餐饮培训学校味道又好,产品又好看的,那么这个生意一定有的做。

  成都沁香园卡通包子馒头就是针对挑食的人准备的,可爱美味又健康。彩色面皮就是普通的包子馒头,用蔬菜水果榨汁调色做成的,纯绿色食品,无任何添加剂染色剂。 现在流行风悄然刮起来,朋友圈也时不时的蹦出来一些朋友的感慨:哎呀,这卡通包子馒头能做成这个样子,还舍得吃吗?

  真不学不知道很多学员找到沁香园以前,到处去打听去看才知道,卡通包学倒容易,前前后后网上找了7-8家学,发现能够做到好看又好吃的还真的难啊,直到来到沁香园进行了考察,才深深被沁香园卡通包子培训班学员们的作品震撼到了。

  就冲这包子的外形,您家的孩子肯定就是自己喊吃饭的了,再也不愁孩子不吃饭挑食了哦。

  成都沁香园卡通包子馒头培训内容:

  1:系统了解包子原料的筛选,采购,面粉的存储方法和技巧.

  2:系统学习面粉和面的技巧,水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识.

  3:掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识.

  4:系统学习包子皮制作的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,彩色面皮制做,卡通外形制作等知识.

  5:系统学习包子馅料的配制.掌握如何利用不同的原料来配制馅料,馅料提香提色的方法等知识.

  6:系统学习包子包制的手法.这里重点需要掌握各种不同卡通外形包子的包制手法和捏制技巧等知识.

  7:系统学习掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识.

  沁香园按照标准的比例配方,让老师手把手教你卡通包子馒头的每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。


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