杂粮煎饼是一种小吃方式的煎饼。首要特色:香,里外全脆,味美,酱首要以回味感为主。山东杂粮煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。
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特色:
1、清清爽爽,脆脆香香。
2、多食五谷杂粮、健康长寿。
3、纯手工制造,无任何添加剂,是家居餐桌上的必备美食。
富含丰厚的人体必需的微量元素,经常食用可健脑、健齿、美容。
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杂粮煎饼的做法学习内容
1、和面的方法,面糊的制造;
2、薄脆的制造,炸制技巧;
3、秘制酱料的炒制方法
4、辣椒油的制作;
5、小料的制造,配菜的处理与保存
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杂粮煎饼是我国北方常见的一种传统食物 ,它养分丰厚,色香味俱佳,一向深受广大市民喜欢。原料由五谷杂粮精密研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,养分丰厚,便于人消化,由于做的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有协助。
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