串串香技术培训学校,串串香作为一种草根美食,未进大雅之堂,却一直拥有很大的消费群体。如今随着串串香行业的快速发展,串串香从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现不一样的风采,成为了当下大家最喜爱的美食之一。其次,串串香美食更以小投资、大回报的优势,成为投资创业的好项目。
"串串香"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,"麻辣烫"亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
串串香技术培训学校,成都蜀妈串串香技术培训,集各种串串香技术于一身。不断的融合贯通,把宝贵的串串香经验结合学员所需,对不同地区的学员教授不同的串串香技术,来成都蜀妈,学串串香技术开店不会让你失望!成都蜀妈学串串香技术十分可靠。整个学过程由学员自己亲自动手,在不断的反复中把技术掌握。
串串培训课程
1.讲述串串香麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.串串香麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.串串香麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.串串香麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.串串香串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
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