蜀妈特色小吃技术培训以川味为主的麻辣香锅主题店，店内有美味的香锅，还有其他系列美味，总能吸引食客入店消费!蜀妈麻辣香锅技术培训，深得三大群体的喜爱，他们总有进店的理由，蜀妈麻辣香锅技术培训，也不断用创新美味来回馈消费者!注重膳食搭配，注重选材，绿色食材入锅，新鲜美味吃出来!
麻辣香锅技术培训班哪里好？快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳，一顿大餐吃一点就饱，一会就饿。人们的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不仅仅只是一种流行，而已经成为一种趋势。“麻辣”味型市场越来越火爆，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西！正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。
麻辣香锅技术培训学流程：
1.原材料的识别和选用
2.秘制辣椒酱制做技术及保管技术
3.各种菜品码味调味技术
4.底料炒制技术及保管技术
5.秘制香油制作技术及保管技术
6.各种主菜和配菜的刀工技术
7.主菜和配菜的搭配技术
8.系列菜品的烹饪工艺
麻辣香锅技术培训班哪里好？成都蜀妈特色麻辣香锅技术培训以风味特色的口感，在传统麻辣香锅上成功改良升级，既主打绿色健康环保，又保持了鱼肉原有的鲜度及嫩度，秘制酱料在加热过程中，香味，鲜味不易散失，渗透到鱼肉里，麻辣鲜香，多种味型，丰富口味，口感油而不腻，吃后回味无穷。 成都蜀妈麻辣香锅培训中心从选料，配料，腌制，炒料，火候，汤料勾兑，装盘等每一个细节都很讲究，缺一不可，必须通过经验丰富的麻辣香锅专业研发老师悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果！
