成都串串香技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?众所周知,串串香好不好吃,底汤当然是*重要。蜀妈串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草。配以现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高protein、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥不上火。
串串香训练内容：
1、串串香香料的辨认和选用以及前期加工。
2、串串香底料的熬制办法、火候的把握、熬料进程常见问题的解决办法。
3、串串香高汤的熬制技能。
4、串串香兑锅的技能，调味的技能。
5、串串香菜品的制造，腌制的技能 。
6、串串香的各种蘸料的制造与分配。
7、串串香老油的收回及清洗。
8、串串香全 套技能配方无条件供给。
串串香培训哪家比较专业?哪里能够学正宗串串香技能?要学正宗四川串串香技能训练，就到成都蜀妈串串香训练班，专业串串全 套技能训练，成都蜀妈串串香训练班是一家专业从事特征餐饮产品训练的组织，具有经历比较丰厚的训练教师，正规的训练场所。 咱们靠的是厚实的小吃技能，赢得学员的口碑。在成都蜀妈学习技能并不难，只需你仔细学，咱们仔细教。
麻辣串串香技术培训哪家好？走在重庆的大街小巷，我们随处可见大大小小的串串香铺子，矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了重庆特别的一景。具有鲜香麻辣,汤色红亮，辣儿不燥，油而不腻，重庆人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹，蜀妈餐饮培训学校串串香的创业可大可小，免费加盟， 目前重庆市场上有几种串串香，蜀妈餐饮培训学校拥有秘笈技术，手提串串香、冷锅串串香、火锅串串香。蜀妈创业者可以根据自己的资金情况进行选择， 可以在学校,工业园区,商场,超市周边摆摊经营。生意火爆程度就不用多说了，开一家火一家。
串串香培训哪家比较专业?成都蜀妈串串香训练班训练正宗串串香技能，重要的是串串香配方，各种风味的小吃特征技能都是成都蜀妈师傅们多年的实践、重复的琢磨，咱们教学员的串串香麻辣烫十碗一味，百碗一味，千碗一味，为什么呢?由于每一碗串串香麻辣烫的配料用量都准确到克，准确到个数，一看即会。成都蜀妈教师常说：只需会吃饭，我就能把你教会。学习正宗串串香技能，就不要错失成都蜀妈。
