麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法选用优质质料，精心制造，其质料上乘，配方共同，承继了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，并且具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特色。想创业学习麻辣香锅技能便是一个很好地挑选。麻辣香锅训练哪家好?
蜀妈特色小吃技术培训以川味为主的麻辣香锅主题店，店内有美味的香锅，还有其他系列美味，总能吸引食客入店消费!蜀妈麻辣香锅技术培训，深得三大群体的喜爱，他们总有进店的理由，蜀妈麻辣香锅技术培训，也不断用创新美味来回馈消费者!注重膳食搭配，注重选材，绿色食材入锅，新鲜美味吃出来!
麻辣香锅培训哪家好?麻辣香锅所到之处，常常是日日满座，桌桌翻台，门客吃的尽兴，老板运营的是眉飞色舞，麻辣香锅让很多人赚到人生的桶金，这首要得以于麻辣香锅滋味绝伦，人人爱吃以及麻辣香锅的特文明吸引力，一起开个麻辣香锅店，运营简略，顾客回头率高，特的别家难以仿照等集很多优势于一体，使得麻辣香锅。
麻辣香锅技术培训学流程：
1.原材料的识别和选用
2.秘制辣椒酱制做技术及保管技术
3.各种菜品码味调味技术
4.底料炒制技术及保管技术
5.秘制香油制作技术及保管技术
6.各种主菜和配菜的刀工技术
7.主菜和配菜的搭配技术
8.系列菜品的烹饪工艺
