成都餐饮培训学校哪家好？串串香底料技术培训哪里好？“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。蜀妈串串香技术以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
串串香培训流程：
1.讲解原料及香料的特点及作用；
2.原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3.底料的炒制方法；
4.各种菜品的穿制方法；
5.清香型底料的炒制方法；
6.浓香型底料的炒制方法；
7.不同味型的调制技术；
8.常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
9.常见味碟制作技术；
10.高汤的制作技术；
12.菜品搭配禁忌；
培训品种：粉丝，粉条，河粉，海带，黄瓜、土豆、宇儿、火腿肠、鸡肉、猪肉、鸡心、牛肉、羊肉、肥肠、鸡胗、豆皮、木耳、油麦菜、绿豆芽，笋尖、空心菜、黄瓜、白菜、豆干、黄豆芽等冷串串的原料没有限制，只要是喜欢吃的，都可以串签做来吃。
四川串串香底料做法哪家好？串串香近几年来在市场上不断的繁衍，现在已经成为了人们特别喜欢吃的一道美食，在夏季给人们增添了一份清凉的感觉。串串香技术培训哪家好?成都蜀妈串串香技术培训的好去处。来到这里，手把手的技术扶持能够让人们做出令人特别回味的美味，并且不同的口感满足了所有人们的需求，让人们投资以后可以拥有更多的市场。
成都餐饮培训学校哪家好？串串香底料技术培训哪里好？成都蜀妈餐饮管理有限公司，从事有数年的本地特色小吃培训经验使得串根香麻辣涮不管是在教学方面还是底料技术上都有着深厚的底蕴。我们不断的创新，不断地进步使得冷串串不仅好吃，口感巴适，我们还为你提供更完整的全 套服务，手把手教学，包学会，不限制学习时间，直到你学会为止，深受广大消费者和学员的喜欢和追捧。
四川串串香底料做法哪家好？蜀妈串串香技术培训，在串串香研制上采用不一样的技术，这里的串串香核心技术具有独特的口味，香而不腻、原汁原味，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的喜欢。对学串串香技术的学员在教学过程中，严格按照量化流程，每一道程序都不可轻易的调整。精巧细致，每一个的细节都要做到精益求精。丝毫不能马虎大意，正是这种严谨的教学态度，使得学员们的串串香技术基础夯实，回家开店经得起时间的考验!
