学铁板鱿鱼技术做法去哪里好？培训学校哪里正宗蜀妈餐饮培训正宗小吃技术，成都蜀妈餐饮培训学校拥有多年训练经历，名师辅导，让您创业，秉承着一 对一教育形式！技能包教包会，不限定学习时间！学技能，就选成都蜀妈餐饮！所选用的共同的教育方法和训练手法，遭到广阔的用人单位的一致好评。蜀味缘训练铁板鱿鱼小吃实在、牢靠、可行、实实在在，危险简直为零。更重要的是：小吃出资少见效快，开店摆摊均可，无厨师，出资可大可小，一人即可运营，当月出资，当月经营，当月即可完成挣钱当老板的愿望。
铁板鱿鱼的处理：
1.铁板鱿鱼要想味道好一定要选择新鲜，没有腐烂，外观完整，冰冻的鱿鱼，先解冻，再去肉脏，用清水洗干净，再用开水烫过后洗干净，那一层黑色的膜要洗掉，不洗掉烤的时候会有点烧焦，有点黑。
2.将鱿鱼须跟鱿鱼身肉切开，然后将鱿鱼肉纵向切开宽3厘米左右的条子，再将鱿鱼条切段，长5-7厘米，一定要注意纵横纹路方向(方向错了，烤的时候会卷起来)，切好以后就准备腌制。
铁板鱿鱼培训课程：
1、讲解铁板鱿鱼基本常识以及设备器皿的使用
2、铁板鱿鱼必备的原材料，配料的选择，采购
3、畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括铁板鱿鱼培训的选择，切花技术
4、蔬菜类，菜串的制作
5、铁板鱿鱼饭技术
6、调味酱的配比与调制
7、铁板鱿鱼培训的操作方法与技巧
8、各种酱料的识别和运用并复习制作技术
四川铁板鱿鱼技术培训班需要多少钱？在各个城市都会有铁板鱿鱼的忠实爱好者顾客群，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火爆经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼俗称一点就是烤鱿鱼，在烤制前的鱿鱼是滑滑的，有点软，但是一旦烤出来后的鱿鱼是完全不一样的，铁板鱿鱼香香脆脆的，烤出来的鱿鱼呈现出金黄色，很是诱人。
学铁板鱿鱼技术做法哪里好？蜀妈餐饮培训正宗小吃技术，街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼宣布的响声，一起散宣布让人难以抗拒的香味。看起来红亮诱人，吃起来香辣鲜美，爱不释手。
四川铁板鱿鱼技术培训班需要多少钱？烧技术培训的铁板酱口味独特，再加上专业性肉制品特殊处理方法，成都蜀妈铁板鱿鱼培训腌制的肉类制品经特殊腌制（不加入任何化学物品），烹制后体型不收缩反而会变大。肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌。同样多的肉，消费者觉得您做的产品更实惠，品尝一次，永远是回头客。
