成都蜀妈干锅培训后,完全可以独立开店。自己制作原料!不再采购成本和价格较高的原材料,可以节约很大部分的成本,自己掌握了核心的技术和配方,熟练掌握制作干锅的各项流程,有用轻松自如。如果你有潜力,完全可以根据自己掌握的技术和配方,专业的师傅亲手教导,悉心的教导,全面技术,成都蜀妈干锅培训核心的配方,整套的方案,全线的保 障,助你赢在起跑线上!
成都蜀妈干锅牛蛙培训内容:
1、干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
2、干锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制干锅酱的制作和处理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、干锅底料的炒制方法。
7、干锅原料的加工方法和炒制方法。
8、干锅系列味型的调配方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、红油和老油的处理方法。
11、干锅主要原材料的好坏识别等
正宗干锅技术,干锅技术培养和训练,成都蜀妈干锅培训班推出的干锅以麻辣不上火,鲜香口味多为特色,由具有多年经验的干锅师傅手把手传授有代表性的经典干锅技术,全程由学生亲自动手完成,做出的干锅特色经典,香辣适口,满店生香。成都蜀妈其中的经典干锅品种有:干锅鱿鱼鸡类、干锅鱿鱼虾等等多种菜品互相搭配,具体品种可根据当地的真实的情况或添或减。
成都蜀妈专业老师,教学经验丰富,对学员耐心认真。并会从配方到技术操作,毫无遗漏的传授给每一位学员。您到校以后,可以选好自己所学项目,先进行品尝,满意后再决定学习。学习期间,老师亲自示范,学员亲自反复实践操作,自己掌握的技术和秘 方。直到做出满意可口的味道,自信满满的顺利开店!
牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、胆固醇极低而又味道鲜美的食物。它具有滋补又解毒和治疗某些疾病的功效,可以促进人体气血旺盛、精力充沛,有滋阴壮阳、养心安神补气的功效。这牛蛙对于特别劳累的年轻人是很好的一种滋补又美味的食才。但不适合脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒的人食用。