纸包鱼相比传统烤鱼，不管是制作工艺上还是口味上都是一种升级，更加注重健康卫生，口味更独特，一经推向市场便受到广大消费者的追捧，这也是越来越多的餐饮创业者专程到成都蜀妈学纸包鱼技术的原因。而正宗的纸包鱼必须通过经验丰富的烤鱼老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果，
学做纸包鱼技术做法哪里比较好？成都蜀妈纸包鱼培训中心口味丰富，配方调料也是总部多年研制而成的，有剁椒纸包鱼、香辣纸包鱼、酱香纸包鱼、蒜香纸包鱼等多种复合型口味，适合不同的人群对于美食的不同需求，除此之外，还可搭配冒菜、干锅、石锅拌饭等特色小吃系列，多元化的经营模式，为投资者避开淡季!
纸包鱼是采用电能加热，加热过程中不会像传统烤鱼的炭火加热那样容易产生重油重烟以及碳灰的污染，加热时由于隔着一层包鱼纸，鱼肉和底料不会直接与盛器接触，所以更加的干净卫生清洁。与传统烤鱼外放式加热不同的是，纸包鱼加热过程中位于包鱼纸这样相对密闭的环境中，这样的情况下，底料中的香料和调料更加容易进入到鱼肉中去，鱼肉味道更加浓郁，而且更香，学习纸包鱼技术，并且封闭环境下，鱼肉中的水分不易流失，这样的鱼肉吃起来也更加的水嫩。
学做纸包鱼技术做法哪里比较好？纸包鱼学习在我们这里学习是怎样的呢？学习过程中采用一 对一的手把手教授，全程指导教学；成都蜀妈纸包鱼技术培训采用实战教学，师傅在旁指点，学员实际动手，我们鼓励学员多练习，勤动手，真正在实战中掌握好技术。为了让每位学员都能完全掌握全 套技术，我们不会限定学员的学习时间，直到学员自己认为自己完全学会为止。
烤鱼技术培训内容：
1、纸包鱼培训的系统讲述；
2、纸包鱼原料的选购；
3、纸包鱼食材的预加工；
4、纸包鱼加工的基本标准；
5、纸包鱼加工的工艺步骤；
6、纸包鱼经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
