【培训费：980元】

实际操作传授：无矾无铝香酥油条，豆浆，从原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法，油条面团和面技巧，面团保存方法，炸油条手法技巧，豆浆制作方法，从原材料到成品整个过程都有详细的讲解和实操，包学包会，学会为止，理论结合实际操作。(学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用)

【教学时间为】

1、上午9:00-17:00，节日不放假，学员报名后，我们即刻安排学习所用食材，安排师傅教学员。

2、学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，多久能学会，这个视个人学习能力。

【培训承诺】

1、一次性收费，教学途中不再收取任何费用。

2、学习期间午餐免费，免费提供教学所用材料。

3、上述学习内容包教包会，学不会可免费再学习，学会为止。

4、从学习到开店全程免费扶持指导。

5、老师手把手教学，简单易懂。

6、实操与理论相结合

7、不限学时，随到随学，包学会，终身技术支持。

油条利润分析：

面粉低筋粉：76.5元一袋子（50斤）（别告诉炸油条用高筋粉 1袋子90多 那是你不会炸.或者说你选择成本高了师傅学习的）

1斤面粉=1.53元一斤。

以10斤面为例：10斤干面粉出16-17斤油条，按根计算误差大利润更高（约115根）1元1根。

按斤销售利润分析 ：10斤干面出16.5斤以为例，6元一斤（也有5元一斤的根据当地）16.5*6=99元，销售额为99元。算成本：开始 干面成本=15.3元 油条10斤配方料成本0.7元 ，和面用油2元 。炸油条消耗油16.5*0.2=3.3斤*3.5元（油3.5元斤）=11.5元 煤气炸锅煤气消耗=6元

得出公式：99-15.3-0.7-2-11.5-6=65元 得出结论33.5元成本创造65元的纯润。

按根 1元1根计算公式115元-33.5=81.5元得出结论33.5元的总成本创造81.5元的纯利润。

当然如果和面用安琪 膨松剂 加鸡蛋那种炸法，你的利润不会这么高 日复一日年复一年 时间长 你成本高个20-30元 光鸡蛋吧。。。炸半年你少赚多少钱 如果你销量高，鸡蛋就用的多，安琪的膨松剂也用的专业你更少赚很多 。。。如果你用鸡蛋加安琪膨松剂油条低于8元一斤，那就你基本赚不了多少钱。

3.豆浆和豆腐脑利润分析：

1斤干豆子2.55元 100斤一袋子255块钱，拿不到批发价我没法和你说。比如白砂糖超市多少我不知道，估计3.3-3.5一斤，我去拿批发价格是245一袋子，也就2.45一斤，所以别拿我说的价格和市场价格比，我们是做生意，不是去零！

豆浆利润分析：

1斤干豆子出20碗。我的1元1碗。很多地方都是1块钱1碗 但是也有5毛的 5毛1斤干豆子能出30碗打的薄的很的那种。

按1元计算 2.55的成本20元按5毛计算2.5元成本15元 水钱忽略不计算 如果你单独只做豆浆用煤气煮 有火钱成本 如果我店经营模式用的蜂窝煤 上面八宝粥也写了就那12块煤球 煮100多碗八宝粥 ；一锅豆腐脑卤子汤50多斤 2保温桶豆腐脑 加鸡蛋 和豆浆 还能有火 那就做锅烧热水刷碗用 这样计算火钱 就可以不计算因为 那火钱成本 在八宝粥利润 或者豆腐脑利润去掉了

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