学习费用

学费、材料费：1680元 传授品种：卤水的制作方法及各种卤肉，卤鸭，卤肚肉，猪耳，猪舌，猪头肉，猪肠，鸭舌，鸭掌，鸭肫，鸭肠鸭翅等，学习培训项目所列所有内容的学费，所需材料，配料费，无需其它任何费用，包教包会，学会为止，理论结合实际操作。

学习内容

1.卤水各种香料药材用量以及配比

2.配制卤水的所需材料处理及用量配比

3.熬制卤水的火候与时间的掌控

4.各种卤制品的清洗与处理方法以及卤制的时间与火候的掌控

5.各种卤制品的切法，与保存方法

6.卤水的保存方法

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