西点蛋糕培训

到全国大型糕点行业公司就业

西点+艺术蛋糕全科班赠送月薪1600带薪实战

艺术蛋糕班A

学费

2680元

学期

2-3个月

授课内容

1.生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。

2.鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰)。

3.十二种生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪)。

4.人物制作：圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。

5.欧式蛋糕制作、寿星蛋糕制作。

艺术蛋糕班B

学费

2680元

学期

2-3个月

授课内容

1、 陶艺蛋糕

2、陶艺拉坯蛋糕

3、生肖

4、卡通生肖

5、人物喜庆

6、花卉

7、慕斯冰激凌蛋糕

烘烤专科班

学费

2680元

学期

2-3个月

授课内容

1、法式面包

2、丹麦面包 　

3、蔬菜面包

4、动物面包 　

5、全麦面包

6、水果面包

7、各式面包

8、土司面包

9、起酥西点

10、松饼西点

11、泡芙西点

12、酥饼西点

13、果冻、布丁

14、派、塔西点   

15、慕思西点

16、日式甜品西点

17、奶油芝85%的实习制作

师资力量

姓名：姚晓蓉

西点师，烘烘焙考评员，国内多家西点锁店技术总顾问，北京多家知名烘焙店店长，专烘焙师。对西点教学、店面（连锁店）经营发展管理，有独特的模式和方法。

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