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重庆欧艺职业培训中心
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学校地址:重庆市渝中区两路口港天大厦A栋1楼

​重庆蛋糕培训哪点好来欧艺创业

133 2018-06-04 09:40:01

学习笔记

欧艺简介:学校是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的职业技能鉴定机构。

培训周期:根据课程不同,培训周期在一个月到五个月不等,滚动教学,学会为止!
如果身边有失业人员,想学技术、对西点有浓厚兴趣、想开店创业,都可以来咨询哦!
欧艺--西点--蛋糕--烘焙--糕点--甜品--调酒--咖啡---奶茶--饮品--培训

 

配方:

A:红薯(蒸熟):1

B:核桃仁(切碎)适量

C:红枣(切碎):适量

D:玉米粒:(蒸熟)适量

 

B

亚麻籽油:适量

红糖:10g

 

C:吐司片 适量

D:色拉油:适量

蛋液:适量

E:杏仁片:适量

 

制作方法:把A依次搅拌均匀,然后加入B搅拌均匀形成杂粮馅

C的四边去掉,擀成薄一些的面包片;

2表面均匀抹上杂粮馅,卷成卷,摆盘;

3表面刷一层色拉油,然后再刷一层蛋液;

4表面均匀撒上E,放入上火180摄氏度下火180摄氏度的烤箱中烤至表面金黄即可。

 

TIPS:

1. 配方A中的果仁可根据个人口味进行搭配,但数量不要过多,否则很难形成馅料。

2. 切下来的吐司边,可以烤成面包干,蘸酱或调味粉吃。

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来源:重庆欧艺职业培训中心
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