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重庆欧艺职业培训中心
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学校地址:重庆市渝中区两路口港天大厦A栋1楼

重庆哪里可以学习奶茶 欧艺创业

173 2018-06-04 09:18:03

学习笔记

欧艺简介:学校是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的职业技能鉴定机构。

培训周期:根据课程不同,培训周期在一个月到五个月不等,滚动教学,学会为止!
培训费用:根据课程的不同,培训费用在一千多到一万不等!
如果身边有失业人员,想学技术、对西点有浓厚兴趣、想开店创业,都可以来咨询哦!
欧艺--西点--蛋糕--烘焙--糕点--甜品--调酒--咖啡---奶茶--饮品--培训
今日教程—心心相印

配方:

A:鸡蛋:600g

白砂糖:200g

牛奶:200g

食盐:4g

B:低筋粉:240g

雪峰蛋糕专用粉:160g

C:色拉油:100g

D:雅斯特滋美酥油:适量

E

卡仕达优选200(海盐芝士味)适量

卡仕达优选200(巧克力味) 适量
  制作方法:

1. A慢速搅拌至溶化

2. 1中加入B慢速搅拌均匀,再打发至比重0.6左右

3. 2中慢速加入C搅拌均匀,装入裱花袋

4. 在硅胶磨具上刷一层融化了的D,然后把3挤入硅胶磨。

5. 4放入上火200摄氏度,下火130摄氏度预热好的烤箱中烘烤至熟。

6. 出炉冷却后,分别挤入E,然后取两种颜色的蛋糕各一个,组合在一起打包销售。


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来源:重庆欧艺职业培训中心
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