每次到了我们重庆喜百味铁板烤鸭肠培训中心店主交流的时候,总有些店主会特别积极。一般来说,烤鸭肠店主之中,赚钱越多的发言越积极。这次,也是一样的。一位年龄比较大的店主老丁为我们分享了他的经验:警惕你所喜欢的东西。
老丁是喜百味铁板烤鸭肠加盟培训中心的期学员,所以他应该是很早就已经开始经营了。他就是很想告诉我们现在的学员们。他之前是为什么差一点毁掉了自己的生意的。首先,他很喜欢喝酒。
生意不好的时候,整天就会想着如何把生意做好,所以他并没有什么机会喝酒。但是生意好了之后,他人一闲下来,心里就忍不住了:这时候酒,还可以好酒。搞上两瓶茅台,和兄弟一起喝。又可以谈谈天,也给他们看看我奋斗这么久的成绩……
越想越美好,结果老丁说做就做。当天就了好几瓶好酒,将自己上个月赚的钱都拿去酒了。和兄弟喝了一个不醉不归……结果,直到第二天该出摊的时候他的酒都还没醒。收钱的时候老是记不住收了多少,调料放没放齐。一副晕头转脑的样子。然后他就被顾客说了。
顾客一说他,他心里更委屈:他穷苦了一辈子了,就好这么两口小酒。现在有钱了,还不让人喝了吗?
越想越委屈,越委屈越想喝酒……直到有,老丁一串铁板烤鸭肠都没出去。他才感觉到了不对头。路过商场大镜子的时候。他看了看自己一眼——原来,他的衣服穿反了不说,肩膀处还有很大一团油污。顾客看到了,当然不敢过来。而他喝了酒,迷迷糊糊的就出摊了。也没注意这个问题。
后来,老丁痛定思痛,终于把酒戒了。他说,往往会害你的,不是你讨厌的东西,而是你喜欢的东西。所以一定要警惕自己的喜好。
老丁的发言结束之后,大家都陷入了思考之中,觉得这个建议非常有用。经营这条道路,现在虽然并没有多么凶险,但是,错一步就是一步的损失啊。参与喜百味铁板烤鸭肠培训,果然很有必要。