重庆烘焙短期培训哪里找

　　重庆烘焙短期培训哪里找？

　　社会竞争越来越激烈，无论什么职业，都不乏很多出色的人，那要想在众多人才中脱颖而出，受到导师或者上司的青睐，成了大部分人面临的难题。重庆烘焙培训选哪里?上哪找?这是很多人困惑的，直接的方法就是找一所有实力的艺考培训学校参与学习，提高自己，多去关注一些培训机构，多方比较。小编为大家列出烘焙的技巧，希望能帮到大家。

　　如今的西点烘焙行业，像快餐店、西点坊、宾馆等在中国可谓是发展迅速，潜力巨大，生机勃勃。而西点烘焙师，则被称为优雅的艺术家，他们在西点屋里制作独特的艺术品，受到了人们的喜爱。西点师，一个收入堪比白领的工作群体，高薪却并不忙碌，反而是工作轻松，工作时尚，工作简单。

　　你所要知道的参加烘焙培训!

　　家常烘焙制作方法

　　披萨

　　比萨饼(Pizza)又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意 大利的食品，在全球颇受欢迎，通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其 他配料，并由烤炉烤制而成。

　　材料：洋葱少许、马苏里拉芝士碎适量、培根6片、披萨酱少许、玉米粒适量、青椒半个、红椒半个、香菇1个、面粉

　　做法：

　　1、和面、醒面，推至披萨大小成饼胚

　　2、准备材料，玉米粒提前焯水，香菇切片(我不爱吃香菇所以切碎点)

　　3、将弄好的饼胚放入烤盘

　　4、饼胚面上涂上披萨酱

　　5、撒上少许芝士碎

　　6、铺上洋葱碎香菇碎，再撒一层芝士碎

　　7、摆上青红椒玉米粒，再撒一层芝士碎

　　8、铺上培根，培根用手撕小块吃起来方便

　　9、再撒这玉米粒青红椒碎，目的是让成品颜色更好看，此步骤也可省略

　　10、最后铺上厚厚一层芝士碎

　　11、入预热好的烤箱，中层160度20分钟左右就好了

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　　参加烘焙培训的一些技巧!

　　烘焙制作过程中常出现的几个重要步骤：

　　1.全蛋打开置于分蛋器内即可将蛋白与蛋黄分离。以双手拨开蛋壳并倾斜将蛋黄移动至左右蛋壳，蛋白即流下容器中。

　　2.以量匙量取粉状材料时，应抹平才标准。平烤盘裁纸，烤盘纸量出烤盘大小多余裁掉。于烤纸四边剪开。

　　3.抹油洒粉：烤模喷烤盘油或均匀刷上白油，倒入高筋面粉以转圈方式将粉沾满模型后，扣出多余面粉。

　　重庆烘焙短期培训哪里找？

　　依上所述，相信大家对“重庆烘焙短期培训哪里找？”有了一定的认识，学习烘焙培训，怎么挑选一家好的烘焙培训机构这个也是非常重要的。好的专业烘焙培训，一定是有经历、够敬业，能负责的学校。

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