重庆九龙坡重庆小面肥肠面技术哪里培训

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重庆九龙坡重庆小面肥肠面技术哪里培训

肥肠面是四川的传统小吃，属于川菜系。酸辣可口，酸辣无比。用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成

肥肠面培训课程：

1、肥肠的挑选

2、肥肠的清洗

3、将泡椒和泡姜切块备用，干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎

4、肥肠(熟的)切块备用

5、油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒

6、再放肥肠爆炒

7、翻炒肥肠变得稍干时，加入高汤

8、大火将汤烧开，再转中火煮上十分钟， 煮好后，将汤盛出备用

9、锅里烧水煮面

10、面煮好后，捞到碗里

11、将煮肥肠的汤倒进碗里，洒上少许的蒜苗和香菜段，放点辣椒油即可

我们培训的重庆小面技术包括正宗重庆麻辣小面、肥肠面、牛肉面、杂酱面、豌杂面、胡辣壳鸡杂面、凉面、炒面、担担面、宜宾燃面、干拌面、鳝鱼面、酸菜面、土豆丝面、豇豆肉末面、猪肝面、腰花面、鸡杂面、酸菜肉丝面、酸辣肥肠面、渣渣面等，

随到随学，都是从零开始的，整套技术无保留传授，提供标准小吃配方单，是有专业的师傅指导，从原料认识到出成品实操，全程都是学员亲自动手操作

飘味香培训优势：（学一送一、1人缴费2人学习、包吃住）

能学会吗？----配方单提供、师傅教学、学不到技术飘味香。

包吃住吗？------学习期间包吃包住、生活用品都有、只需要带换洗衣服就好。

学习时间？-------学习时间不限制，随到随学、你学会满意为止。

学习费用？----------收费透明、一次性收费、中途不收任何费用、签合同学习。技术会保留吗？-----秘制配方单传授，师傅技术毫无保留传授。

刘老师  15320339791  重庆九龙坡区渝州路126号（重庆飘味香餐饮培训学校）