楚留仙烘焙培训职业学校，是由重庆市人力资源和社会局批准设立的，职业技能鉴定机构;重庆市江北区就业局职业技能培训选定学校;重庆市大学生选定培训、见习基地，及重庆市江北区小企业创业、就业培训基地。
学校致力与打造，集甜品、咖啡、西点、翻糖蛋糕等烘焙课程为一体的专业培训学校，学校坚持以就业为导向、以服务为宗旨、以教育质量为核心、以学生为中心、以实现创业为终目标，结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况，主张“国际化、应用型、复合型”的先进办学理念，做到理论与实践相结合、管理科学与工艺技术并重，为社会培养输送符合行业市场标准的咖啡师、西点师及品牌经营管理人才。
学校开设经典烘焙、流行烘焙、欧式西点、蛋糕制作、糖艺翻糖、咖啡甜点、奶茶冷饮、鲜果饮品等多个实用性强的专业课程，并积极引进国内先进的教学设施及业内的师资力量，确保教学品质的同时，紧密结合市场所需，有效自主创新研发。并为学员创造一个寓教于乐的学习氛围。
经过多年发展，如今楚留仙在国内已创办4所分校，分别在：四川、湖南、贵州、云南，毕业的学员已遍布全国各地，我们与80余家大型连锁蛋糕企业合作，为行业内输送技术人才数万名，成就学员高薪就业。同时，为了填补行业岗位缺口，确保所有学员能够学以致用，我们特别成立了润辰融餐饮管理有限公司，为安置就业的同时，还指导经营管理与创业，我们现已协助1500多名学员实现了开店创业，学员们创造了多个知名烘焙品牌专店。
楚留仙烘焙培训职业学校，是学生学习技能和辅导学生创业的西点界“黄埔军校”。
成长经历：
2012年12月12号楚留仙品牌创建
2013年7月，楚留仙烘焙培训学校正式成立
2014年4月，中国广东广州楚留仙烘焙培训校区正式成立
2014年6月，中国云南昆明楚留仙烘焙培训校区正式成立
2015年7月，中国重庆永川楚留仙烘焙培训校区正式成立
2017年4月，中国四川成都楚留仙烘焙培训校区正式成立
2017年6月，中国湖南长沙楚留仙烘焙培训校区正式成立
2017年11月，中国贵州贵阳楚留仙烘焙培训校区即将成立
招商加盟(学校)的优势：
师资力量：楚留仙烘焙的任教老师，都属于行业人才，裱花师、中级西点师、一级西点师、三级营养师、西点师、韩式裱花师 、二级烘焙师，每一位老师都是行业精英，经验丰富，大匠风范。
先进设备环境：学校配备齐全，属目前国内先进的教学器材，进口模具、烤箱，市场高端的制作材料，教学环境宽敞、明亮、优雅，在音乐声中，享受学习的过程。
就业：楚留仙烘焙是全国各大连锁蛋糕店人才输送单位，沁园、好利来、贝尔麦莎、元祖、多乐之日Tous Les Jours、格意。输送人才上千名。同时，还有创业培训服务，学员开店选址、装修、设备选购、经营管理、销售模式等系统类的培训。
全国分校区：重庆、广东、云南、四川、湖南、贵州。培训出来的学员遍布全国各大城市，学员就业于各大烘焙机构，学员自己创立的品牌与店铺，更是扩散至全国乃至国外。