涛浔餐饮

重庆哪里可以学到正宗酸辣粉？

　　学习酸辣粉技术，最怕的是什么呢?是学不到真正的技术并且还被捆绑。大多数的餐饮培训学校都只教表皮的东西，并且必须在他们那里买调料包。那么怎样才算是真正的好技术呢?　　一、所有核心技术无保留教学，好的售后服务　　学酸辣粉技术，必须选择一家专业的培训机构学习技术，因为只有味道好才能赢得更多的消费者。考察多家培训机构，对比味道和售后服务，询问清楚是否是把所有的核心技术和配方都教，调料进货是否捆绑?许多

2018-11-21

重庆正宗酸辣粉技术培训哪里好？地方在哪？

　　酸辣粉主要以香、麻、辣、酸为特色，专业粉面师傅传授泡粉煮粉、高汤、红油、调料配比等“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。涛浔餐饮酸辣粉技术通过名师指导，在传统酸辣粉技术基础上配以三十种配料，做出的酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸，味香齐全，口味正宗。　　酸辣粉培训哪里好?地方在哪?　　涛浔餐饮酸辣粉培训内

2018-11-21

现捞现卤是什么？油卤技术的制作配方

　　油卤起源于川东达州地区，糅合了火锅底汤的调制方法，大幅增加了卤汤中油的比重。在厚厚的油层覆盖下，汤桶形成了一个密闭空间，使得卤水烧开后能一直保持很高的温度，原料投入其中快速成熟，即卤即卖(现卤现捞)，成品色泽红亮、辣香浓郁，集嫩、香、油、润于一体，近两年成为年轻人的新宠，更有许多以此为单品的小店迅速爆红。　　另外，厨定律建议用富有四川特色的瓦罐盛装油卤菜品，既能保温保色，又能给客人极强的视觉冲

2018-11-21

学技术到实体店好还是培训学校好呢？

　　来自一个学员曾经学厨经历的自述：小王已经学厨师几个月了： 开始是在小饭店，可以从基础学起，生意不多时可以切也可以剁东西，员工餐也是我烧。到了大饭店，我发现上手的机会少了，因为自己还是学徒呀，所以只干打荷，拿盘子什么的。想切点东西什么的，别人说你不行，剁什么的也不可能，生意多的时候当然也很忙啦，但忙了一天就发现自己在练体力，经常看师傅烧饭，也偷学偷记，但实践机会太少了，因为你偷学的东西不可能自己

2018-10-19

想创业做餐饮，没有经验如何做？

　　创业之初要做好两件事，一是想，二是干。没有餐饮行业经验，但是想要开一个饭店，怎么选择?那就是：学习学习学习!学习就是将知识转化成行动的能力!　　没有餐饮创业经验，如何从零开始创业餐饮?许多想从事餐饮行业的创业者都关心这个问题。　　下面小编为您从零开始理一理思路。　　做餐饮，你需要先做好角色定位。创业餐饮过程中，你可能扮演以下角色：　　1、操作人员：厨师、服务员、收银员等;　　2、基层管理人员：

2018-10-19

重庆烤鸭肠培训哪家好？

【菜品介绍】 　　烤鸭肠作为重庆街头特色小吃，以成本低收入快的优势，迅速占领市场，现已成为街头小巷非常火爆的小吃项目。也有越来越多的人学习烤鸭肠技术，学习起来非常简单。涛浔餐饮培训也作为专注餐饮小吃技术培训加盟的行业资深，为广大致力于餐饮行业的老板提供优质项目。 【培训内容】 　　示范讲解： 　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，

2018-09-07

重庆哪家有成都冒菜培训正宗吗？

【菜品介绍】 　　“冒菜”是成都的特色菜，是典型的火锅快餐，只需准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。统一在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁放蘸料食之，也可配一些凉菜小吃搭配经营。冒菜的原料不限，有荤有素，什么都可冒，什么都可上桌。如果你想多吃几个品种，也可以多冒几种，比如一份素的，就可以冒上莴笋，木耳、空心菜、藕片、血旺等等；一份荤的，即可点上毛肚、翅尖、鹅肠等等

2018-09-07

重庆海鲜培训班哪家好？

隶属于重庆涛浔餐饮管理有限公司，是由重庆市工商局注册的一所餐饮技能培训公司，位于渝北区金渝大道新科国际2号楼11-11室。交通便利，环境舒适。先后荣获重庆优秀诚信单位、职业技能培训示范基地、餐饮培训示范基地、重庆市A级培训机构等荣誉称号。 　　创办以来，一直遵循“我能我行，实现双赢”的办学宗旨，公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的

2018-09-07

重庆哪家有冒烟冰激凌培训班？

  隶属于重庆涛浔餐饮管理有限公司，是由重庆市工商局注册的一所餐饮技能培训公司，位于渝北区金渝大道新科国际2号楼11-11室。交通便利，环境舒适。先后荣获重庆优秀诚信单位、职业技能培训示范基地、餐饮培训示范基地、重庆市A级培训机构等荣誉称号。 　　创办以来，一直遵循“我能我行，实现双赢”的办学宗旨，公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职

2018-09-07

绝味鸭脖培训重庆哪家好？

绝味鸭脖培训绝味鸭脖 以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷；鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为活肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的 骨髓 ，滋溜一声， 项目名称 : 绝味鸭脖培训 所属分类 : 特色小吃系列 创业方式 : 投资金额 : ★教学方式：全程一对一教学，全方位解答各类问题，让你轻松学会技术。★学员安排：面向全国招收学员，承诺为所有学员准备好住宿的地方。 ★教学

2018-09-05