长沙面食培训怎么样

　　长沙面食培训怎么样？

　　面食怎么样?参加培训有用吗?……这些都是很多人的心声。小编想说条条大路通罗马，面食只是一个方面，如果觉得自己合适，喜欢，那就去学。至于培训机构，我想那是因人而异的，有的人会如虎添翼，有的人却不适合。面食培训只是为了巩固练习，将你所学的零碎只是整合在一起，有没有用，怎么样，只有自己才知道!小编找出了面食的资料，供还在徘徊的小伙伴们参考。

　　目前来说不仅北方人爱吃面条，越来越多的南方人也喜欢吃面条，就品种来说可以做汤面条、捞面条、卤面条、炒面条、蒸面条、烩面条、拉面、热干面条，人人皆宜。面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素：B1、B2、B3、B8和B9，同时还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长。

　　参加面食培训，还些都得看!

　　韭菜盒子

　　鸡蛋 6个

　　韭菜 750g

　　面粉 500g

　　盐 适量

　　五香粉 适量

　　香油 适量

　　虾皮 100g

　　大虾 250g

　　玉米油 适量

　　1.韭菜摘好洗净控干水分，鸡蛋加少许盐和适量清水抽打均匀，热锅凉油，油热将鸡蛋液倒入，炒熟用锅铲将鸡蛋捣碎晾凉备用。

　　2.韭菜切半厘米长，加入玉米油拌开拌匀，这样可以避免接触到盐而下汤，然后加入切小丁的虾仁，炒好的鸡蛋和虾皮

　　3.和面：用开水烫面，不要全烫，留出一部分加凉水

　　4.和好的面醒半个小时。

　　5.掐挤子擀皮，开包，捏花边。

　　6.包好了

　　7.平底锅倒点油，煎至金黄然后翻个煎至金黄就好了，来开吃啦

　　长沙面食培训怎么样

　　参加面食培训，你看看

　　包饺子面 500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。

　　擀面条面 500克面粉加35～40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。

　　蒸馒头面 500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。

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　　由此可见，相信大家对“长沙面食培训怎么样？”都有了一定的了解，希望对您有所帮助。

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