合肥餐饮业培训？餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。小编为大家介绍一下餐饮业的发展情况，并未大家提供一些建议。
餐饮业发展的前景
西餐市场外来连锁初步试探，本地企业加速连锁化发展，升级管理水平，导入的CI战略已开始启蒙，部分企业近期整合营销传播的启动呈加速态势。西餐市场，外来餐饮连锁企业肯德基、德克士垄断西式快餐市场;豪享来细分切入牛排市场，凸显出其个性，扩张速度快;雨花餐厅切入高端消费领域，但因所选商圈和营销策略初步启动，发展状况还不明朗。
针对上述内容，给出如下发展建议
更加强调营销环境的情调、氛围。现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道，但非常注重进食时的环境与氛围。所以我们要把进食的环境通过一番巧妙的改装，使其"场景化"、"情绪化"，从而能更好的满足他们的感性需求。从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名，使客人能在太快朵颐之际，烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。
合肥餐饮业培训
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