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卤菜的做法-大理创飞包学会

74 2018-08-10 09:30:00

学习笔记

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卤菜,一般可分为红卤黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍,多以红卤为主,味道也是好的。

卤菜的做法-大理创飞包学会

四川卤菜知名代表有:廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传 奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。

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