相信很多人都爱吃鸡爪，里面满满的胶原蛋白。关键口感好，价格便宜，20元一盘，做下酒菜再适合不过了。经济又实惠家庭常备美味，但是外面的虎皮凤爪好吃是好吃就是外面的凤爪放的调味品经常过量，好吃却不一定健康。将泡好的炸鸡爪直接开锅，爆香，里面放入葱姜蒜辣椒等配菜，放入生抽，老抽，耗油，胡椒粉等调料。喜欢吃辣的可以放些辣味重的辣椒，不喜欢吃辣的，放些不辣只香的辣椒。.蒸好后的鸡爪如果汤汁多，可以再回锅收一下汁。这样一盘虎皮鸡爪就好了，成本只要3元钱，但是能做一大盘，健康又美味，做法一看就会，喜欢吃的朋友可以试着做一下，以后再也不用去外面虎皮鸡爪了。鸡爪就是的零食，因为鸡爪里面大部分都是胶原蛋白，而热量非常低，多吃不仅不用担心长胖，还有护肤的功效，简直就是一举两得。先将鸡下锅油炸，放入卤汁中焖上半个小时，就是一份色泽诱人，充分酱香，入口即化的虎皮鸡爪了。
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