豆花米线是云南省昆明市的一种传统小吃，属于滇菜系;该菜品的主要材料有米线、豆腐脑等，辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。
豆花米线，是云南昆明有名的汉族小吃。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。 今天分享的豆花米线，从豆花到调料，全部都是自家制作，香喷喷的豆花米线，料足过瘾，吃了还想吃
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