洋芋面怎么做才好吃哪里可以培训学习
食材用料
面粉 500克，够两个人吃
土豆 1个
葱姜蒜 适量
油 适量
辣椒面 3克
老干妈 一小勺
家常洋芋面的做法
1.面粉撒盐，拌成絮装，再揉成面团
2.土豆切成条，用温水充洗除去淀粉
3.葱姜蒜切成小块，备用
4.将醒发的面团擀成一大张面皮
5.将面皮开回折叠，并切成面条
6.将油烧热后，放入切好的葱姜蒜，炒出香味后放入土豆丝，炒半熟后加水至沸腾，放入切好
的面条，熟后盛出
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