四川素小面做法,重庆小面配料重庆的特色小吃众多而重庆小面就是一道备受喜爱的美食代表，口感风味好，带来鲜香的体验。重庆小面的做法和配方是什么？想要学习小面的话，大理创飞餐饮培训就有很多专业的培训和介绍，帮助真正地做好小面调味，口感更为纯正。
俗话说“川戏的腔，川菜的汤”，一碗小面好不好吃就全靠那瓢汤。佐料打入碗中，除了喜欢吃干溜的朋友，还是要整两瓢汤冲入佐料中。在家中，图撇脱一般就用开水，但是这样一来味道就要差些了，好就是筒子骨头汤或者其他肉汤，但是不要把头天吃剩的什么丝瓜、冬瓜、藕汤等往里头整，豆芽汤还可以。朋友会说我在家里整碗小面还要熬锅汤那还是太了哈，给大家提供一个。沃尔玛超市有“家乐”牌的浓汤宝，大家可以花8块多钱一大盒(4小盒)猪骨浓汤回来，吃面的时候放一小块(5分之1小盒)在佐料中，用开水冲散后照样好吃。也许这个东西家乐福也有，有兴趣的朋友可以去淘淘，平时用这个东西煮汤不用放鸡精、味精，很不错哟。不过大家看帖后请保持冷静，这个不是菜油，为几块钱的东西发生踩踏划不来哈。多少自定，但喜欢汤宽的朋友得注意一个问题，汤多了佐料的味道就淡些，那么佐料需要多放。二、煮面 不要以为四川素小面做法,重庆小面配料揭秘佐料介绍完了就大功告成，一切都是不尽然的。因为煮面也相当的重要。
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