吊烧鸡是一种将整只鸡悬挂在炉子或者是火炉上慢慢烤制而成的美食。在烤制过程中，通过慢火烤制，使得鸡肉受热均匀，皮脆肉嫩，保持了鸡肉的原汁原味。学习吊烧鸡技术到玉林食为先小吃培训正规餐饮培训学校,选食为先,商用技术,附近可学，教技术配方。
吊烧鸡的调味料是其独特之处，一般使用的调味料包括酱油、料酒、蜂蜜、五香粉等，这些调味料经过腌制后，使得鸡肉更加入味，口感更加丰富。烤制出来后，表面呈现出金黄酥脆的外皮，内部肉质鲜嫩多汁。烤制过程中，鸡肉会自然滴下酱汁，使得肉质更加鲜美，口感更加丰富。
吊烧鸡可以搭配米饭、面条或者是其他蔬菜，增添口感的多样性，使得食用更加丰富。吊烧鸡作为中国传统的烤制美食之一，受到了广泛的喜爱和推崇，在中国南方地区有着很高的知名度和美誉度。
吊烧鸡以其独特的烹饪方式和浓郁的味道，成为了中国南方地区一道备受欢迎的传统美食。学习吊烧鸡技术，到玉林食为先小吃培训1人报名2人学，教技术配方，都有标准的配方和流程，具体学多久看个人的学习能力 ，没有时间限制。
