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正宗土家酱香饼培训|
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贵阳市南明区花溪大道中段12号通银园林景观交易中心6楼
,又称土家香酱饼,酱香饼,食立方酱香饼,沈阳酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2003年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。吃着它,完全是一种美食享受。
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咨询: 石老师
各种小吃的投资并不大、开店灵活、经营轻松:无需餐饮从业经验,投资少,快,面向大众化消费饮食,小吃口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。小吃市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季,使客人百吃不厌.收益高,无风险经营。
土家酱香饼培训内容:
1、酱香饼发面配比及和面手法;
2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
3、酱香饼的擀制方法;
4、酱香饼的分层技术;
5、酱香饼的烤制技术;
6、酱香饼各种秘制酱配方及实际动手操作;
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