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飘味香
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鹅肉粉的高汤是用鹅肉熬制的吗

774 2018-12-24 07:54:18

学习笔记

如果你想开一家鹅肉粉店面的话,你不能再犹豫了,我们都是先给你提供免费品尝,你觉得味道可以了再考虑报不报名学习,有想法的就行动起来吧,有一种成功者就是先比别人迈出一步,在别人犹豫的时候他已经在实行自己的计划了。贵州清汤鹅肉粉将走在市场”钱”沿,提到鹅肉粉我们就会想到鹅肉,因为营养发现鹅肉有了不同凡响的营养价值,所以鹅肉粉将会走进市场的“钱”沿,贵阳飘味香通过这一高营养的鹅肉变幻成美味可口的鹅肉粉之后,让人们不仅吸收好营养的同时还品味到了美味。

美味当然是要贵阳飘味香鹅肉粉的培训课程: 

1-所需香料认识及用法 

2-所需香料的识别 

3-所需材料认识及用法 

4-熬汤材料的清洗 

5-清汤的熬制 

6-清汤鹅肉的制作 

7-鹅胗、鹅肝、鹅掌、鹅肠的制作 

8-卤水的制作 

9-油辣椒的制作 

11-脆辣椒的制作 

12-泡菜制作 

13-米粉泡煮及装碗 

14-米粉的识别 (不含制作) 

15-开店模式指导 

贵阳飘味香利润分析: 

一碗市场价10元鹅肉粉,按照销售300碗粉计算:上好鹅肉约2、5元,高汤1元,优质米粉0.6元,各种调料约0.5元,水电气约0.3元,可获利1500元。加上附属品,利润更高。 

贵阳飘味香教学模式: 

鹅肉粉(技术+配方)一并教给您。学员先尝后学、全实际操作包教包会,预计学时约3—5天,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。 

贵阳飘味香学习方式: 

循环授课,随到随学.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课, 每天上课7小时。 

我们亲自才能尝到的,但营养是通过我们的营养师专业介绍的。


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来源:飘味香
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