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烤米皮培训学习内容主要有哪些?

88 2019-06-12 09:09:48

学习笔记

烤米皮培训学习内容主要有哪些?想了解烤米皮培训和学烤米皮技术可以来【贵名厨】餐饮培训。

在贵州除了牛肉粉和肠旺面,烤米皮也是当地人人尽皆知的美食。让人吃一次就记住的烤米皮,味道十分霸道过瘾,米皮加入红油烤制,再放入辣椒面、蒜泥、肉末。烤熟以后沥油,加入葱花和折耳根。简单却很美味的一道小吃。接下来贵名厨就为大家详细说明一下贵名厨烤米皮技术培训课程。

培训主要内容:

培训内容包括:所需香料的认识及处理 。掌握主料、辅料及味型。米浆的调制方法 。蒸制米皮的方法。烤制米皮的方法技巧。您练习制作方法和实操步骤 。店铺的选址、设计、运营、管理、流程等 。

贵阳贵名厨餐饮培训,在这里学习学费优惠、老师技术精湛、传授各种小吃之所核心技术,、手把手教学指导。对小本创业、餐饮培训、厨师培训等有兴趣的人士均可来校参观,先体验,满意再学。


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来源:贵名厨餐饮培训
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