旋转小火锅是同日本回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输到围绕餐厅的座位而行,顾客根据个人的喜好来选择不同的食材。它的价格比火锅低,但是味道却不亚于火锅,而且顾客还能吃到所提供的所有的菜品,更加迎合大多数人的心理,花小价钱,吃到的更多,而且更加方便。成本低,顾客多,商家所赚的利润也大,开一家旋转小火锅简直是创业的不二选择。
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我们的培训教程有:
1.旋转小火锅的食材搭配方案。
2.旋转小火锅设备的认识及使用。
3.旋转小火锅调料的制作及搭配。
4.旋转小火锅高汤的熬制,时间及火候的控制。
5.反复制作所学产品,直至熟练满意为止。
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