贵阳学干锅火锅哪家好

                                  干锅系列

1.  干锅酱的制作方法，了解主料的加工切配方法流程。

2.  掌握各种主料的腌制方法。

3.  掌握炒制流程，火候控温以及出品摆盘花色调配。

4.  一般干锅可以做{

1.干锅虾2.干锅鸡3.干锅羊肉4.干锅肥肠5.干锅排骨6.干锅牛蛙7.干锅牛肚}。

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学校地址：贵阳市云岩区北新区路25号。