冰沙,大多数主要以色素,果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新,改进或自选新鲜并有创业的材料,做出可口美味的沙冰。沙冰在味道,用料和制做提升了以后,就因称作沐昔。冰沙是夏季的一种非常受欢迎的凉饮,降暑佳品,它是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。沐昔,不同奶昔(milk shake)。一般的奶昔以牛奶和碎冰为主要材料。沐昔,则由一种或多种纯水果为主要材料。沐昔,同时还非常注重碎冰的细腻,通常要求高速强力沙冰机搅拌,以碎冰的细度和均匀度,使之口感上是奶昔和一般沙冰饮料无可比拟的。
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