理论学习

1.不同精美蛋糕口味的果汁酱料制作

2.慕斯酱制作

3.戚风蛋糕和慕斯蛋糕的制作方法

4.掌握千层可丽饼面糊调配及成型技术

5.奶酪和鱼胶慕斯糊的制作

6.各种千层蛋糕的成型

实操练习

1.按照老师提供的配方备原材料

2.自己操作所有精美蛋糕制作流程，制作出成品

3.老师全程指导学习，把学员不足之处以及制作重点环节指正出来，真正让学员能熟练制作出正宗的精美蛋糕来

指点

煌旗各大培训基地统一实施：手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好技术开业赚钱……

就业方向

掌握蛋糕培训课程之后，可以去美食小吃街，商业步行街，小区门口，学校门口，城中村，超市里外或是各交通站点等地开家蛋糕店，也可以到别家蛋糕店里面当蛋糕师傅。

项目简介

蛋糕虽然是起源于西方，但是在中国也非常流行，现在不管是小农村还是大城市，蛋糕店都随处可见，而且品种繁多，口味多变，只有选择，很多人必须在生日或是喜庆的日子蛋糕来吃，也被很多人当做每天的下午茶、甜品和零食食用，因此蛋糕是市面上非常火爆且流行的美食。
而煌旗蛋糕培训班专门针对对蛋糕感兴趣的创业者而开设，广大学员在这里参加蛋糕技术.培训已成功开起了店铺。

学习和掌握

鲜奶油打发、抹坯（含异形坯）、各种喷粉和色素的应用、各种花嘴的认识和运用、十几种花边的技法和在蛋糕上的运用、十几种花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放、立体卡通人物制作、水果的切法和艺术造型、各式蛋糕（花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕）的布局和构图、裱花蛋糕的表现手法及创意，以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。

您的疑惑，创业顾问为您解答：

1、学做精美蛋糕培训需要多长时间？

2、哪里可以学做精美蛋糕培训？

3、报名之后什么时候开始学习？

4、两个人报名精美蛋糕培训可以有优惠吗？

5、学精美蛋糕培训中途会加收费用吗？

6、煌旗精美蛋糕培训师傅专业吗？

以上就是厨师培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。