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广州煌旗小吃培训机构
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新闻动态

端午佳节,“粽”香浓情,“粽”情煌旗
端午,是南宋诗人陆游口中的“粽包分两髻,艾束著危冠。”;是沈从文笔下的人追鸭赶、龙舟争渡;是千年民俗的传承与寄托;也是煌旗无以言明的对员工的一次关怀。在这个传承悠久的节日里,煌旗为了让公司全体员工度过一个美好且有意义的节日,早早的就为各位小伙伴准备好了丰厚的节日礼物,让员工们充分感受到煌旗大家庭的关爱,度过一个愉悦的端午节。派发现场每逢佳节煌旗都会为全体员工准备好各种礼物,这样人性化的管理方针也得
2020-06-28
疫情过后的你,是否想念各式各样的广式面点
没有什么是一口早点不能解决的!疫情过后的你是否想念各式各样的广式面点?(虾饺)(春卷)(蜜汁叉烧包)(烧麦)烧麦、春卷、马蹄糕、紫菜卷、蜜汁叉烧包、虾饺、玉米蒸饺、糯米鸡······颜值和味道兼备你的口水留下来了吗?广式点心代表名品鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。广东的点心的皮有四大类二十三种;馅有
2020-06-28
在繁华的闹市里,哪些小吃比较受欢迎呢
在繁华的闹市里,哪些小吃受欢迎呢?跟随着消费的水平提升,你的味道又能留住多少消费者的嘴?下面给大家推荐一下受欢迎的小吃!1、口袋馍(布袋馍)布袋馍以形状而得名,选用小麦高筋面粉,和面,发面,把馍馍做出布袋的形状,上笼屉蒸熟。各种常见的食材,油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等,油炸后都可以一
2020-06-23
街边小吃烤冷面制作,学会就能摆摊赚钱
街头美食的种类繁多,从南至北从东到西,统计起来估计不下几百种,它们各有特色、各有风味,它们总的特点是制作成本低廉,做法既简单又美味,有些是本土原创的,有些是中西合并的,有些是带有鲜明的地域特征,今天向大家推荐的烤冷面,就是具有特色传统小吃之一。 额外补充点常识,冷面原先称作钢丝面,冷面板看似又厚又硬,起先人们发现它经过油炸后,就会变得出奇的软,吃起来丝丝分明,再后来就衍生出各种新的花样,比如:铁板
2020-06-15
很多大佬喊在嘴边的做法,为什么你学了就死
现在无论是实体店还是网红店,明明很多人都能成功的做法,为什么你学了就死了呢?今天我们就来说说。 1、餐饮无定势,自己去实践 一切的经验都不能照搬,生搬硬套是大忌。再权威的大神,即使自己再开店,也不能保证百战百胜。 市场瞬息万变,如果简单按照经验行事,失败将是大概率的事件! 当然,错了没关系,找到原因,认清事实,马上去改、实践、测试。  2、顾客不是傻子 千万不要认为顾客是傻子。现在这个时代,信息发
2020-06-12
登峰造鸡,精益求精,煌旗第八届“炸鸡”大比武
教师职业技能的持续提升一直是煌旗最看重的一点,而教学大比武则是促进教师之间相互交流,取长补短的一个很好的途径。 一直以来,煌旗都把“精进教师实力,引导教师持续进步”设为宗旨,致力于让煌旗的教师人人拥有高超的技术和过硬的实力。带着这样的宗旨,煌旗教学大比武来到了第八届,而这一届的主题是“炸鸡锁骨”。 下面就让我们看看大厨们的表现吧。 蓄势待发的老师们: 大显身手的老师们 作品展示 这次的大比武又一次
2020-06-12
各地允许临时占道,鼓励摆摊开店创业
 近期全国多地刮起一股官员带头“下馆子”风潮。比如,南京市委书记张敬华在景区吃鸭血粉丝、江西省商务厅厅长谢一平在小吃店点瓦罐汤、重庆市副市长李波下馆子吃火锅等。无疑是给餐厅店带来了一波大大的红利。值得注意的是,除了“带头吃喝”,各地还从制度入手,出台不少“硬核”举措推动文旅、餐饮行业复苏,允许摆摊经营等。 比如:一个关于“允许临时占道经营”的短视频登上热搜榜。并获得成千上万的网友点赞。视频中,成都
2020-06-12
创业要谨慎啊!别看我38岁,已经失败两次了
很多人说经历一次挫败后,会不断挫败好几次,就像买股票一般,套进去了出不来,很多人不服气,会一直在里面,造成一亏再亏。 这里就突然想起某个网友了,38岁的年轻不小了,但也不大,正是闯荡事业的好时机。 这位网友一直在一家公司做着主管的工作,每天早九晚五,从毕业开始就这样按部就班的上班下班,但是这种人就和有斗志的公务员一样,嫌弃这样的职位没出息,于是在2012年的时候终于摆脱原有的地位,出来创业,开了一
2020-06-12
2020的餐饮市场,会有怎样的趋势?
餐饮行业有前景,但不容乐观。所有其他不景气的传统行业人,转行的首选行业就是餐饮行业,简单的认为不论到啥时候人们都要吃饭,所以餐饮业有搞头。那么在未来年里,餐饮会有怎样的趋势?  1、开店容易守店难 什么事情不能只听社会上说,网上说,电视上说,你们去打听打听,同样有多少老板又死在餐饮上,以前辛辛苦苦挣点钱,到后来发现以前挣的钱都不够餐饮亏,我来帮你们算算,餐饮这一天不做生意要多少开支,房租,水,电,
2020-06-12
新一代国民小吃霸主,麻辣烫到底多赚钱
现在,三大传统小吃店很多转让或闭店,苦苦支撑的店铺已破败不堪。而麻辣烫店正变得多了起来,数据显示,麻辣烫在国民最爱小吃中排名第一,紧接其后的则是米粉米线类的小吃!据《中国餐饮报告(白皮书2017)》数据显示,如今米粉米线、麻辣烫在市场的占有率已经远远超过国民三大小吃黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面的占有率,并且米线在市场上的占有率比三大小吃相加总和还高。如果说国内比较接地气的小吃美食,麻辣烫就是全民
2020-06-12