理论学习

1.砂锅粉原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2.砂锅粉汤料的调配制作，高汤的熬制

3.砂锅粉粉丝的处理以及配菜的处理

4.砂锅粉不同汤底，不同配菜合适搭配

5.砂锅粉原料采购、存放、保鲜技术

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

实操练习

1.备原材料，老师旁边检查指导

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程

问：煌旗砂锅粉培训班学费是多少？

答：由于煌旗会不定期举办优惠活动，所以价格可能会发生变动，具体费用可以进一步向咨询了解。

问：报名砂锅粉培训班，可以同时几个人一起来学习？

答：煌旗小吃培训真诚扶持创业，不管你是夫妻，还是合作伙伴都可以过来一起学习，不增加费用，名额2名。

问：没有烹饪经验，学砂锅粉会不会很难学会？

答：每一位来煌旗学习的学员，我们都会签署一个包学会的协议，协议具有法律效力，可以保证每一位学员学到全部掌握为止，而且我们提供学后技术复习和升级的售后服务。

利润分析

通常砂锅粉每碗为8～10元。一般来说成本价不会超过3.5元左右，因为砂锅的利润一般都在60%--70%，只要经营得当，一般来说，利润还是相当可观的；而且在经营中，如条件允许还会带动系列酒水的出售，这一块亦是不菲的收入。特色的产品、火爆的市场、普遍的需求，势必将为特色砂锅粉项目带来丰厚的利润！

就业方向

本套砂锅粉课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，商场超市，学校门口，工业区周边，夜市等地开个砂锅粉店。

您的疑惑，创业顾问为您解答：

1、砂锅粉培训技术大概学几天能学会？

2、煌旗砂锅粉培训班在哪里可以学？

3、报名之后什么时候开始学习？

4、两个人报名煌旗培训可以有优惠吗？

5、学砂锅粉培训中途会加收费用吗？

6、砂锅粉可以搭配哪些项目经营利润比较高？

常见的砂锅粉有很多种口味，辣子鸡砂锅粉、排砂锅粉、脆臊砂锅粉、三鲜砂锅粉、榨菜肉丝砂锅粉、酸汤肉沫砂锅粉、红烧肉砂锅粉等臊子品种。可以根据个人喜好选择，客人叫餐时是连砂锅当作碗一起端上桌，热气腾腾，尤其在冬天得更是火爆。

想要知道专业砂锅粉培训哪家好？煌旗砂锅粉培训，传授的是正宗技术配方，手把手实操教学，包学会。

如果你想要学做砂锅粉，可以考虑下煌旗砂锅粉培训班，从教学、选料、配料、技术、开店产品进货、产品存货、成本控制等都学会到位。实行一费制，中途不再收取学员任何费用。以一个开店者的角度去教学，确保食客的饮食需求，带来更多的优势。

想要更好的经营一家砂锅粉店，那就要做到创新有特色，接受更多的竞争挑战，确保合理的利润成本，以消费者的需求为出发点，诚心吸取消费者的建议，把握好一个开始的机遇等，这样才能拥有更多的优势打败同行。