荷叶饭又名荷包饭，是江南流传很广，历史悠久的一种民间美食。荷叶清香，饭团松散，饭粒软润鲜美，荷香诱人。民谣说“荷叶包饭比花香”。中医认为荷叶味苦、性平，有清热解暑之功效。荷叶饭不仅味美可口，营养丰富，而且还有预防中暑的食疗作用。
荷叶包饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶包饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。
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