辉煌餐饮小笼包做法
材料： 猪肉馅、葱末、姜末、鸡汤、盐、鸡精、花椒粉、香油、面粉、热开水
做法：
1、猪肉馅中参与葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀大理什么早餐好小笼好吗哪里能够学习多少膏火。然后一勺一勺加进鸡汤。加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份悉数吃进去了再加第二勺。我用了差不多1小碗的肉馅，大约加进了1小碗的鸡汤。
2、面粉加进热开水，边加边用筷子搅拌，然后用手揉成面团盖保鲜膜醒一会。醒好的面团放在案板上，再持续揉至面团变光滑，搓成条状再切成小块，用手按扁擀成皮，大约比往常包饺子大一点就行，但一点要擀得尽量薄一些。
3、在擀好的皮上放一点肉馅，再包起来呈包子状。
4、包好的包子放在蒸锅中，沸水蒸大约6、7分钟就好了。
提示：搅拌好的馅放进冰箱冷冻30分钟至馅变得有点固体状，这样比较好包。
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