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哈尔滨辉煌餐饮培训
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拉面技术学习 拉面培训

51 2019-03-30 09:30:49

学习笔记

辉煌餐饮开设兰州牛肉面,学习费用是1800元,从头到结尾的包教包会式学习,按照以往的培训的经验,就算您从来没有做过菜、没下过厨房,我们也能教会您。理论加与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。

辉煌餐饮小吃培训学校教会你生存的技巧,指导你学习小吃技术,帮助你掌握一技之长。


  来辉煌餐饮小吃学校学习拉面,开一个风味拉面馆。悠悠香面以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色,严格按照比例配制而成,加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到营养丰富、色艳味美、汤浓而不腻、鲜香扑鼻。

  辉煌餐饮清真牛肉拉面利润分析: 

  正宗拉面食品”之所以火爆,是因为它有以下三个特点: 

  1、 投资少:开一个拉面店只需1万元左右的投资。无需什么特殊设备,。在农贸市场或居民区集中的地方,或超市旁边,拥有一个十几平方米的房子即可。 

2、风险小:清真牛肉拉面是人们常吃的主食之一,它的价位和其它面点基本相同,属于大众消费, 它是一种可以让消费者长期接受的食品。俗话说“饭的没有赔钱的”,无论什么情况什么时候,人总得吃饭。 


  拉面,一种汉族的传统面食,后来演化成多种口味的美食。如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。


【面食系列】 

辉煌餐饮面食系列包括:兰州拉面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、肉丝面、油泼面、饸饹面、一根面山西刀削面、河南烩面、热干面、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等。

辉煌餐饮拉面项目优势


优势一:口味。

 兰州清牛肉拉面的汤采用牛肉、牛肝、牛骨、牛油及十多种天然香料熬制而成,香味扑鼻、天然香料中的助消化成分更使人食欲大增,尤其是其调料配方独特,汤汁清爽、诸味和谐、牛肉软中带筋、滋味绵长、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、香味扑鼻,更是美味无比。


优势二:配方公开。

核心配方丝毫不做保留,完完整整的传授给您,让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。


优势三:价格低廉。学习拉面1800元

物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本、立于不败之地。相比市场上近万元的产品加盟费,我们配方独特、口味、毫无保留,拉面技术只需千元,就可以使您完整掌握技术从而实现成功创业。具备强大竞争力的技术质量、毫不保留的配方传授、超低的技术价格再加上好的选址,您还会担心不成功吗?


优势四:培训系统。

 拉面所有技术都标准化、流程化,简单易学。理论教学与实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。


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来源:哈尔滨辉煌餐饮培训
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