菏泽去哪里学习菏泽馒头正宗培训菏泽戗面高桩馒头技术配方
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菏泽好手艺承袭中国传统工艺，经过近几年的反复试验攻关，终于研制出配方推出了符合中国饮食习惯的口味馒头，现我校推出老面馒头，高顶馒头，手工高顶馒头，花卷等馒头系列，老面高顶馒头即是把上次做馒头发酵好的面团留一点作面肥，参加面粉、水和成种子面团，过夜发酵，第二天早上再在发酵好的面团( 酵面也叫老面) 中参加水、碱、新鲜面粉和成主面团，然后切割、成型、醒发、蒸熟做成的馒头。
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会蒸馒头也是一笔财富，为什么这么说呢？学会了一种馒头的做法，自己还能变着花样做出紫薯馒头、玫瑰花型馒头、粗粮馒头等等。做馒头重在掌握蒸馒头和发面的技巧。在菏泽好手艺小吃培训中心学习面点，学会一小类，基本就能掌握一系列。这种小而稳当的技术投资，还是比较划算的。
菏泽馒头技术学习，学习蒸开花馍技术性较高。如选不好料，硬度不到，火力不达，蒸出的蒸馍开不了花，则为失败，开花者才为成功。要想做出成功的开花馒头，必须是水量精准、酵母少许、干粉、白糖等都需精准比例，南头坯面软硬适中、火候熟练掌握，这样蒸出的开花馍才能真正的开花。菏泽好手艺培训开花馒头口感宣软香甜，馍顶开花均匀。
山东戗面馒头店投资分析：
1.易操作,开店快 ：无需大厨，培训完即可开店
2.投资小,赚钱快 ：小额投资,产品多样化,口味多变化,
3.易经营,风险低 ：无需烦恼,无创业经验都可轻松创业经营
4.无淡季,市场大 ：早餐市场,粗粮养生为当今市场优选,每人每天必须消费,市场广阔,全年无淡季
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：458932554
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：http://www.hezexiaochi.com
地址：地址：菏泽市中华西路与荷兰路交叉口向东100米路南曹州音乐学校3楼（汽车西站向东300米）
乘车路线：火车站乘56或23路公交车到明珠花园下车即到
汽车总站乘坐11路或3路或4路公交车到明珠花园下车即到
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