山东哪里培训五仁月饼想学习正宗西点蛋糕技术配方
(菏泽蛋糕培训 菏泽面包培训 菏泽烘焙培训 菏泽私房烘焙培训)
中秋节吃月饼是中华文化的传统风俗。随着人们不断地研究与创新，各地也出现了各式各样的月饼类型。中式月饼以广式月饼、苏式月饼、京式月饼为普遍;此外各地尚有火腿月饼(云南)、椒葱月饼(江西)、薄酥月饼(湖南)、冬蓉月饼(台山)、五仁月饼(广东)、水晶月饼(广东)、德懋恭水晶饼(陕西)、三白月饼(黑龙江)、海味月饼(山东)、鸡丝月饼(清真式)、酥皮芋泥月饼(潮汕、福建)、蛋黄酥、绿豆椪(台湾)、豆沙月饼(琉球)等。现在的消费者对月饼的要求越来越高，不仅要求质量好还要求包装精致，当然同时也给生产者带来商机。现在学月饼技术能够引爆财富商机。 月饼培训就选菏泽好手艺培训学校!这里拥有月饼专业技术培训，专业教师讲授月饼培训,无二的配方, 种类多样，口味独特, 是你学习小吃技术的选之地。
五仁月饼是汉族传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中为。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明;边缘呈象牙色，底面棕红色;口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。月饼是各式月饼中为著称的，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。到菏泽好手艺培训学校。菏泽好手艺培训学校授中秋月饼的制作工艺流程，品种有：豆沙月饼、莲蓉月饼、双黄莲蓉月饼、五仁月饼等，学习时间不限，学会为止。哪里可以学做中秋月饼，中秋月饼培训，月饼制作，月饼配方，月饼技术培训。
私房烘焙培训内容
1、器材设备制作工具的认识了解及应用。
2、面粉、油脂、酵母、糖等原料的种类分析，烘焙应用等。
3、面包类的发酵工艺，主要学习中种发酵法、一次发酵法、发酵法。
4、烘焙的品种分类及制作工艺。
5、烘焙班的品种分类及制作工艺。
加观看现场教学视频及教学照片
菏泽好手艺培训学校特聘西点，教授，包教包会，包满意;品种以目前广泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏、比萨等系列为基础。系统的培养专业西点师!随着人民生活水平的逐步提高，越来越多的人早已不以吃饱为最终目的，而是要吃出品位!受西方饮食文化影响，各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花，尤其在城市，学习西点成为潮流。在日常生活中，人们对各种烘焙食品的需求将呈现明显的上升趋势。西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，这个市场有着无可估量的前景。由于西点市场并没有太明显的年龄区隔，老年人喜欢西点，家庭主妇喜欢西点，上班族喜欢西点，学生更喜欢西点，3岁-80岁均是潜在客户群。再加上结合咖啡、饮品等产品，多元结合，不论西式糕点是主是副，都会为经营者带来可观的收益!
蛋糕全科
1、裱花工具的认识和讲解使用方法;
2、机器设备的讲解和操作方法;
3、鲜奶油的打发方法和保存;
4、抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方形胚、心形胚);
5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边);
6、各种喷粉和食用色素的应用;
7、果膏的淋法和技巧;15、开店蛋糕的表现手法及创意;
8、花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧;
9、开店蛋糕流行花卉的制作手法和技巧
10、开店蛋糕之玫瑰花，旋转玫瑰系列手法;
11、开店蛋糕之百合花系列、康乃馨系列;
12、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放;
13、开店蛋糕水果的切法和艺术造型;
14、开店各式蛋糕的布局和构图;
16、蛋糕店新产品及流行款式的
17、整体实战制作练习。
加观看现场教学视频及教学照片
菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：458932554
/：
：http://www.hezexiaochi.com
地址：汽车总站向东300米路北
(提前联系学校有校车免费接送学员)
加观看现场教学视频及教学照片
