莱芜哪有教油酥烧饼想学黄桥烧饼去哪驴肉火烧培训
（菏泽驴肉火烧做法培训 老北京烧饼做法 吊炉烧饼做法）
菏泽好手艺培训学校油酥烧饼培训内容：
1、大料的认识；
2、烧饼面的活法；
3、烧饼面料的做法；
4、烤制方法。
加观看现场教学视频及教学照片
菏泽好手艺培训学校培训吊炉烧饼 在不断探索和改进面食制作工艺和选料方法的基础上，结合多年的经验，推出了兼具其它面食特点而又不同于其它面食的“吊炉烧饼”。其制作工具“吊炉”，颇有特色。一般制作烧饼的工具是烧饼在上面，火在下面烤，而吊炉则是烧饼在下面，火在上面，先用火将炉烤热，然后利用扛杆将火炉吊起放入烧饼，上烧下烘而成。其外观呈圆形，比一般烧饼直径小很多。选用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美观，深受城乡及周边群众的喜爱。
吊炉烧饼项目优势：
1、柔软可口、口感独特；
2、传统的吊炉手工劳动强度大、效率低；炭火温度不易控制，且容易伤手；木炭作料容易产生污染。转炉烧饼大大改善了这些缺点，转炉烧饼基本实现了制作机械化，大大降低了劳动强度，提高了工作效率；用红外烤制的办法，较好的控制了烤制温度。
3、利润低一半左右，找一个比较好的位置回利快；面食大多都能接受，风险小。
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菏泽好手艺小吃培训中心
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（提前联系学校有校车免费接送学员）
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