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意式手工披萨课程
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意式手工披萨课程
第一天
上午:课前理论讲解 设备使用讲解 披萨饼底面团制作 披萨酱料制作 饼底的三种发酵方法
下午:N种披萨食材搭配 披萨装饰 马苏里拉芝士品牌的选择
第二天
上午:课前理论讲解 冷藏面团发酵使用 披萨饼底的制作 N种披萨食材搭配 披萨装饰
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校区安排(1)
君悦西点校区
合肥市长江东路花冲公园旁兴鹏职业技术学校后楼君悦西点培训
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