据估计,在接下来的3到10年,休闲食品的主要业务收入将占总收入的五分之一以上的食品行业,这意味着将会有数万亿人民币的潜在市场需求,从而为企业发展提供商业机会和市场基础,技术创新、资源整合在休闲食品行业和消费者服务。
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小吃行业的利润无疑是非常可观的,如果创业者开一家小吃店,只要够努力,轻松就能赚到桶金。当然,开小吃店一个很重要的地方需要注意,那就是店址一定要选好。创业者可以在一些交通比较便利的地方,或者消费能力比较强的地方作为店址,这样你就不愁没有顾客光顾你的小吃店。
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随着人们工作节奏的加快,社会压力的不断增加,家庭服务和单位社会化程度将进一步深化,人们将以更加务实的态度面对餐饮的社会化,人们对于餐饮的要求,由开始的"有啥吃啥"到"吃啥有啥"的历史性变革,特色餐饮业将更加突出其特色,商务,求新的特点,满足人们就餐目的细化的要求;小吃行业稳固发展,地域性被打破,让美食美味真正成为全社会的共同财富.
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