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黑芝麻蛋糕卷如何制作?江西蛋糕烘焙培训哪家好?

83 2018-08-31 10:32:56

学习笔记

  黑芝麻蛋糕卷如何制作?江西蛋糕烘焙培训哪家好?

  食材配料:

  黑芝麻一小碗 低筋面粉120克 牛奶125ml 鸡蛋6个 植物油一勺 白糖75克

  具体步骤:

  1、我们首先先准备好食材,大致需要以下几种:准备食材,黑芝麻 低筋面粉 牛奶、鸡蛋、植物油、白糖、等。

  2、准备好食材后,我们先把黑芝麻发成粉备用。

  3、接着我们再将把鸡蛋分离,蛋清加入白糖打成蛋清霜。

  4.、然后我们再用个奶锅,倒入植物油和牛奶煮到起小泡,关火倒入蛋黄,边倒边搅拌均匀 。

  5、现在我们就可以把黑芝麻粉和面粉一起过筛加入牛奶蛋黄液里,搅拌均匀后加入蛋清霜再一起搅拌均匀,接着我们在烤盘上刷点油然后最后把蛋糕液倒入烤盘里。

  6、在烤箱里我们需要的温度大约140度时间约为25分钟左右即可出炉啦!当然如果想要味道更好的话也不妨可以尝试刷点花生酱等。


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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