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济南味正餐饮小吃培训
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我想学做凉拌菜 哪里有教做凉拌菜的

519 2016-12-03 09:17:30

学习笔记

我想学做凉拌菜 哪里有教做凉拌菜的 做的好吃的凉拌菜培训学校在哪  



济南味正小吃学校教做特色凉拌菜,朝鲜拌菜,朝鲜辣白菜,朝鲜泡菜,夫妻肺片,韩式辣拌面,红薯泥,加州拌菜,捞汁菜,炝拌凉菜等等。

学习内容包括:各种凉拌菜的辅料制作、秘制辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、凉拌菜的调味及增香等.红油凉菜培训地地道道的四川红油凉菜,其加工过程不要用专业的工具,品种有很多,如:凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等40多种时令凉拌小菜凉拌菜的吃法愈来愈普遍,尤其是炎热的季节,凉拌菜更能派上用场。

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