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济南味正餐饮小吃培训
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148 2017-04-28 09:56:41

学习笔记

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  实际操作内容

  1、培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

  2、培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。

  3、培训山东杂粮煎饼面糊的制作。

  4、培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。

  5、培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。

  学习时间:

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

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  优质、便捷、省心


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来源:济南味正餐饮小吃培训培训中心
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